Espero que todos tenham passado o reveillon bem e desejo que todos tenham um ano novo cheio de realizações!
Estou um pouco atrasada com as sobras do Natal, mas aí vai uma dica para aquele tender que ficou na geladeira. Fiz e ficou uma delícia!
Cozinhe um macarrão parafuso e reserve. Pegue o que sobrou do tender e corte em tirinhas finas. Numa panela, derreta a manteiga, coloque o tender, cebola, salsa, alho e refogue. Acrescente o macarrão, requeijão e uma caixinha de creme de leite. Mexa até ficar uniforme. Coloque num pirex e polvilhe com parmesão ralado. Se ficar muito seco, coloque duas caixinhas de creme de leite.
Feliz 2010!
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