Gente, eu li!!! Não estou maluca ainda!!! Café com sal!!! Sou uma viciada em café e até consigo suportar bebê-lo frio, gelado e sem açucar... mas com sal??? nem pensar!!! Não contem comigo para provar tal coisa! Deve ser terrível! Mas lá em Taiwan mcafé com sal virou moda. Segundo os especialistas locais, "o segredo do sucesso é a sequência de sabores que a bebida proporciona. O sal aflora os sentidos e em seguida as papilas gustativas sentem o gosto adocicado do café."
Que horror!!!
De qualquer maneira, o link está aí para quem quiser ler sobre o assunto.
http://revistaespresso.uol.com.br/Edicoes/25/sim-com-sal-a-busca-pela-potencializacao-do-sabor-150288-1.asp
De qualquer maneira, o link está aí para quem quiser ler sobre o assunto.
http://revistaespresso.uol.com.br/Edicoes/25/sim-com-sal-a-busca-pela-potencializacao-do-sabor-150288-1.asp
Nenhum comentário:
Postar um comentário